Mercoledì 8 giugno presso il Castello Colonna in Via Cermenna 48 a Piano di Sorrento, la presentazione a cura del portavoce Mario Persico e del gruppo costituito, la presentazione della nuova Comunità Slow Food nata per consolidare un percorso intrapreso anni or sono da Slow Food Costiera Sorrentina e Capri per salvaguardare l’amarena, uno dei prodotti tipici della nostra costiera e dimenticati a causa della globalizzazione. Di seguito l’intervista a Mario il patron dell’Agri