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Mercato della Terra Costiera Sorrentina
dove Fare la spesa, assaggiare, incontrare i produttori per saperne di più
« Partecipa ai nostri Laboratori del Gusto, sono gratuiti ! »
In ogni Mercato della Terra c'è sempre un momento con i produttori e guidato dai nostri esperti.
Alle ore 11:00 ogni 2a domenica del mese nell'angolo Slow Food Educa si sceglie un prodotto di cui parlare, approfondirne gli aspetti nutrizionali, storici, i prezzi, le ricette ed ovviamente assaggiarlo.
Un incontro adatto per gli adulti, per i più piccoli, per gli studenti di tutti gli Istituti scolastici !
Dove:
Piazza della Repubblica a PIANO di SORRENTO
La manifestazione si svolge all'interno del mercato ortofrutticolo della città, sotto un capannone in metallo della fine dell'800 in stile liberty.
Quando:
ogni SECONDA DOMENICA del mese, dalle ore 9:00 alle ore 13:00.
Le vendite del mercato si aprono al mattino con lo squillo della tromba.
Cosa:
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La manifestazione promuove i prodotti tipici e di stagione dei contadini delle Comunità di Terra Madre della penisola sorrentina e di tutta la Campania coltivati in modo rispettoso dell'ambiente.
Pane, salumi, ortaggi freschi, uova, olio, formaggi, legumi, confetture, birre artigianali, erbe.
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I volontari di Slow Food animano i Laboratori del Gusto momenti di incontro con i produttori e gli esperti, per approfondire la conoscenza dei temi del cibo e dei prodotti.
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I Mercati della Terra sono un progetto internazionale di Slow Food.
Come:
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Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina nasce ufficialmente il 14 settembre 2014 dall'alleanza di Slow Food ed il Comune di Piano di Sorrento, come primo Mercato della Terra ufficiale in Sud Italia
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È gestito da un Comitato organizzatore composto in prevalenza da produttori, da membri del Comitato di Condotta ed un responsabile dell'Amministrazione comunale.
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Tutti i produttori sono soci Slow Food e per poter partecipare sono tenuti a rispettare un Disciplinare di produzione basato sui criteri della stagionalità e di un'agricoltura più rispettosa dell'ambiente.
candidati
Candidati al Mercato della Terra
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