Assunta Vanacore laureata in Conservazione e Restauro dei Beni Culturali, con un master in Ambienti Multimediali applicati al campo dell'Arte, ha messo a disposizione del cibo buono, pulito e giusto le sue competenze. Originaria di Vico Equense, appassionata conoscitrice del territorio, ha la mente del progettista e il cuore enoico.