
AMiCA: Regione Campania e Slow Food insieme per le carni, salumi e formaggi tipici
Lo scorso 06 Aprile al ristorante Il Cellaio di Don Gennaro osteria Slow Food a Vico Equense si è tenuto l'incontro di formazione sui prodotti della filiera zootecnico-cerealicola della Campania, organizzato da Regione Campania nell’ambito del progetto AMiCA in collaborazione con Slow Food sul territorio della penisola sorrentina. Destinato agli operatori del settore enogastronomico e turistico “AMiCA” realizzato con il supporto dalla Direzione generale dello Sviluppo Rurale