Secondo un recente rapporto dell'Onu l'80% delle aziende agricole nel mondo lavora su appezzamenti che non superano i 2 ettari, il 70 per cento della terra coltivabile, a livello mondiale è nelle mani appena dell'1 per cento delle imprese agricole. Il rapporto della Fao del 2010 sull’agricoltura e l’alimentazione ha stimato che tra il 1900 e il 2000 in conseguenza a ciò si sia perduto il 75% dell'agrobiodiversità coltivata, una minaccia per la sicurezza alimentare. 10.000 spe