redazione
Amarena dei Colli di San Pietro, la nuova Comunità del cibo Slow Food intervista a Mario Persico
Mercoledì 8 giugno presso il Castello Colonna in Via Cermenna 48 a Piano di Sorrento, la presentazione a cura del portavoce Mario Persico...
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Slow Food è una associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi
produce in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi i territori e le tradizioni locali
La Condotta Costiera Sorrentina è Capri 606 è l'associazione di livello territoriale di Slow Food Italia
redazione
- 16 apr 2022
- 1 min
AMiCA: Regione Campania e Slow Food insieme per le carni, salumi e formaggi tipici
Lo scorso 06 Aprile al ristorante Il Cellaio di Don Gennaro osteria Slow Food a Vico Equense si è tenuto l'incontro di formazione sui...
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Mauro Avyno
- 19 mar 2022
- 2 min
L’Amarena dei Colli di San Pietro augura buona festa del papà !
Da una delle ricette napoletane più antiche, rintracciata tra quelle di Ippolito Cavalcanti nel 1837, le zeppole di San Giuseppe sono la...
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redazione
- 16 lug 2021
- 1 min
Castellammare: Legambiente per un giorno con le aziende agricole della chiocciola
Castellammare di Stabia: Legambiente in visita per un giorno presso le aziende agricole di Slow Food
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redazione
- 9 lug 2021
- 2 min
I FICHI MONNATI DEL CILENTO AL MERCATO DELLA TERRA DEL 11 LUGLIO A PIANO DI SORRENTO
Domenica 11 luglio Antonio Rizzo con la moglie Teresa a partire dalle ore 9:00 saranno presenti nel mercato ortofrutticolo di Piano di...
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redazione
- 9 lug 2021
- 3 min
Slow Fish Genova 2021, arriva il gamberetto di nassa di giunco
Come può un piccolo divertissement gastronomico raccontare il territorio nel quale nasce e del quale per un giorno vuole esserne il...
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redazione
- 11 giu 2021
- 2 min
Slow Food a fianco di Oro di Capri con gli allievi dell’Istituto Gemito di Anacapri
Nata dall'incontro del ristoratore Vincenzo Torelli e dell'imprenditore Gianfranco D'Amato, l’ Associazione di olivicoltori anacapresi...
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redazione
- 18 mag 2021
- 1 min
Slow Food sostiene il progetto di Sostenibilità dei Monti Lattari per la biodiversità
Slow Food Costiera Sorrentina e Capri sostiene tutti i percorsi ed i progetti a difesa della biodiversità del nostro territorio....
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redazione
- 5 mag 2021
- 2 min
La Chiocciola verso il Biodistretto della Penisola sorrentina e Capri
Ieri martedì 4 maggio nel primo incontro con i contadini della penisola sorrentina nasce la comunità slow per la costituzione del secondo...
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redazione
- 7 feb 2021
- 2 min
Piazza Lauro: lo Spremuta Day 2021 oggi a Sorrento
Stamattina domenica 7 febbraio la manifestazione ideata da Slow Food e realizzata in collaborazione con Fondazione Sorrento, ritorna in...
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redazione
- 27 nov 2019
- 1 min
BLUEFISH19: L'HAPPY HOUR SOSTENIBILE CON IL PESCATO CAMPANO
FEAMP 2014-2020 - Happy hour a Massa Lubrense sul pescato campano. L'obiettivo è far conoscere il cosiddetto “pesce povero” e riconoscere qu
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Mauro Avino
- 29 ott 2019
- 3 min
“Le domeniche in Castagna” 2019: la Sagra che non c’è !
Domenica 27 ottobre a Monte Faito la prima domenica delle Domeniche in Castagna. Essere ambientalisti si può anche con la forchetta in mano.
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redazione
- 24 ott 2019
- 1 min
PRENOTA PER FAITO 27 OTTOBRE "LE DOMENICHE IN CASTAGNA"
Prenota online le libere attività a "Le domeniche in Castagna" 2019 a Monte Faito - 27 ottobre e 3 novembre
116 visualizzazioni0 commenti
Mauro Avino
- 26 feb 2019
- 1 min
Le arance di Sorrento con la Chiocciola allo Spremuta Day 2019
I bimbi sono la speranza di un futuro migliore. Le arance di Sorrento con i loro semi sono preferite da altre varietà presenti sul mercato e
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Elena De Marco
- 4 feb 2019
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GAL Terra Protetta nuovi bandi penisola sorrentina
Slow Food Condotta Costiera Sorrentina e Capri ha partecipato all’ incontro organizzato da GAL TERRA PROTETTA : ”Presentazione dei Bandi d
96 visualizzazioni0 commenti
Mauro Avino
- 1 feb 2019
- 3 min
L'Arca del Gusto ed i Fagioli Butirri di Vico Equense
Il Fagiolo Butirro di Vico Equense è un prodotto tipico segnalato da Slow Food nell'Arca del Gusto, coltivato sulle colline vicane, di g
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Mauro Avyno
- 24 giu 2018
- 2 min
24 giugno - il Nocino di San Giovanni
La ricetta del famoso Nocino - Il 24 giugno - nella notte di S. Giovanni Battista i contadini della penisola sorrentina accendono i falò bru
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redazione
- 18 giu 2018
- 2 min
Noce di Sorrento: nasce l'Associazione dei Produttori Slow Food
La Noce di Sorrento diventa un Presidio Slow Food. I produttori della penisola sorrentina si riuniscono per tutelare le coltivazioni in via
207 visualizzazioni0 commenti
redazione
- 15 mar 2018
- 2 min
Slow Food e Legambiente a scuola per il rilancio della Cicerchia di Anacapri con l'Axel Munthe
Questo è il titolo del convegno che si è tenuto lo scorso venerdì 16 marzo all’Istituto Superiore Axel Munthe di Anacapri. Lo scopo era...
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redazione
- 15 mar 2017
- 2 min
22 FEBBRAIO LE SCUOLE ALLO SPREMUTA DAY A VILLA FIORENTINO A SORRENTO
Prima iniziativa congiunta con il Comune di Sorrento e Fondazione Slow Food per promuovere la conoscenza ed il consumo dell'arancia di S
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